LAUKON KARTANO

RYHMILLE

RAVINTOLA

Laukon kartanon ravintola tarjoilee maan parhaita makuja satumaisessa kartanomiljöössä.

Tilauksesta avoinna ryhmille 8.5.-26.9.2021.

Ryhmäsesongilla tarjoilemme buffetista herkullisia lounaita ja illallisia.

Kesäsesongilla ryhmät nauttivat Keittiömestarin Kesäpöydän antimista.

Teemu Korkalaisen luotsaaman Laukko-ravintolan esimerkkimenuisiin tutustut sivun alalaidassa.

Ravintolapalveluissa ryhmän minimikoko on 20 henkilöä (tai minimilaskutus).

Myyntipalvelumme tavoitat:

sähköpostilla: myynti@laukonkartano.fi

puhelimitse (ma-to klo 10-14): 0400 237 380

Kartanolounas (24 €)

(esimerkkilounas)

Marinoitua vihersalaattia ja mansikkavinaigrettea

Parsakaalta ja paahdettua pähkinää

Caesarsalaattia ja paahdettua sipulia

Kartanon perunasalaattia ja pikkelöityä sipulia

Ciabatta-leipää ja kirnuvoita

***

Yön yli haudutettua peuranpaahtopaistia

Tummaa rosmariinikastiketta

Yrttiperunaa

tai

Paahdettua lohta ja kevätsipulia

Kesän juureksia ja sieniä

***

Kahvia tai teetä pienen makean kera

Laukko-illallinen (44 €)

Vihersalaatteja ja sitrusvinaigrettea

Kesäistä kasvissalaattia ja minttujogurttia

Paahdettua punajuurta, fetajuustoa ja basilikakreemiä

Marinoitua kaalta ja seesamia

Graavattua lohta ja mummonkurkkua

Savustettua lohta ja tilli-piparjuurikastiketta

Pippuroitua härkää ja tervamajoneesia

Ciabatta-leipää ja kirnuvoita

∗

Lohta ja bouillabaisse-kastiketta

Paahdettua perunaa

Rosmariinihunajalla karamellisoituja kasviksia

∗

Suklaa-appelsiinikakkua ja mustaherukkamoussea

Keittiömestarin Kesäpöytä (27 €)

(esimerkkimenu)

Marinoitua vihersalaattia ja mansikkavinaigrettea

Parsakaalta ja paahdettua pähkinää

Caesarsalaattia ja paahdettua sipulia

Kartanon perunasalaattia ja pikkelöityä sipulia

Tabbouleh, granaattiomenaa ja lehtipersiljaa

Punajuuriohraa, punajuurta ja vuohenjuustoa

Tzatzikia

Chilimajoneesia

Ciabatta-leipää ja kirnuvoita

***

Yön yli haudutettua peuran paahtopaistia

Tummaa rosmariinikastiketta

Yrttiperunaa

Paahdettua lohta ja kevätsipulia

Kesän juureksia ja sieniä

***

Kahvia ja teetä pienen makean kera