LAUKON KARTANO
Ravintola
by Teemu Korkalainen
Laukon kartanon kesäravintola tarjoilee maan parhaita makuja ilmavassa ravintolassa ja suurella maisematerassilla.
AUKIOLOAJAT
29.6. – 20.8.
joka päivä klo 12-18/22*
22.8. – 29.8.
su klo 12-16
4.9. – 26.9.
la & su klo 12-16
PÖYTÄVARAUKSET
p. 040 152 0382
TableOneLine pöytävaraus tulee tehdä viimeistään kaksi tuntia ennen saapumista.
Nopeassa aikataulussa pöydän löytää konserttipäivien ulkopuolella hyvin ilman varausta.
Keittiömestarin Kesäpöytä
joka päivä klo 12-18.30
(esimerkkimenu)
Vihersalaattia ja omenavinaigrettea
Paahdettua punajuurta, rucolaa ja balsamicosiirappia
Tomaattia ja mozarellaa
Paahdettua parsakaalta, soijaa ja paahdettua pähkinää
Kana-caesarsalaattia ja paahdettua sipulia
Kartanon perunasalaattia ja pikkelöityä sipulia
Savustettua peuraa ja punasipulihilloketta
Graavilohta ja tillimajoneesia
Ciabatta-leipää ja kirnuvoita
***
Paahdettua lohta, kesän sieniä ja sipuleita
Yön yli haudutettua peuran paistia ja rosmariinikastiketta
Kesäperunaa ja tillivoita Uunijuureksia ja rosmariinihunajaa
***
Raparperipiirakkaa suklaavanukkaalla
Tapas & Ribs Buffet
konsertti-iltoina klo 19-22
(esimerkkimenu)
Vihersalaattia ja passionvinegretti
Katkarapu-caesarsalaattia ja savumuikkukastiketta
Yrttimarinoituja oliiveja
Mummonkurkkuja
Marinoitua punasipulia
Pikkelöityjä kasviksia
Paahdettua sipulia ja pähkinää
Kinkkuja, leikkeleitä ja kartanon sinappia
Juustoja
Sitruunalla marinoitua raparperi-rosmariini-hilloketta
Maalaisleipää ja kirnuvoita
***
BBQ Ribs Yakiniku
Paahdettua kesäperunaa ja aiolia
***
Kesäinen jälkiruoka
MENU
Keittömestarin Kesäpöytä 32 €
alkuruokapöytänä 25 €
Tapas & Ribs Buffet* 36 €
Tapas Buffet* 28 €
Lasten (4-12-v.) Kesäpöytä 12 €
Lasten bolognese 10 €
Ranskalaiset 7 €
YHTEYSTIEDOT
p. 040 152 0382
ravintolalaukonkartano@gmail.com
Jaa sivu
