LAUKON KARTANO
RAVINTOLA
by Teemu Korkalainen
Laukon kartanon ravintola tarjoilee maan parhaita makuja elegantissa ravintolassa ja suurella maisematerassilla.
Teemu Korkalaisen luotsaama Laukko-ravintola avautuu kesävieraille 8. kesäkuuta.
AUKIOLOAJAT
8.6. – 19.6.
ke-su klo 12-16*
28.6. – 31.7.
ma-su klo 12-16*
1.8. – 28.8.
ti-su klo 12-16*
*konserttipäivinä | klo 11.30-21.30 (keittiö)
PÖYTÄVARAUKSET
p. 040 152 0382
ravintolalaukonkartano@gmail.com
KEITTIÖMESTARIN KESÄPÖYTÄ
(esimerkkimenu)
Marinoituja luomusalaatteja ja passion-appelsiinivinaigrettea
Paahdettua parsakaalta, pähkinää ja soijaa
Caesar-salaattia ja paahdettua sipulia
Kartanon perunasalaattia ja pikkelöityä sipulia
Couscous-salaattia, granaattiomenaa ja lehtipersiljaa
Minttu tzatzikia
Marinoitua kukkakaalta, paahdettuja linssejä ja curryjogurttia
Paahdettua punajuurta, rucolaa ja balsamicosiirappia
Marinoituja oliiveja ja kesäisiä pikkelivihanneksia
Savustettua lohta ja talon tartarkastiketta
Palvattua porsaankasleria ja punasipulihilloketta
Maalaisleipää ja kirnuvoita
***
Yön yli haudutettua karitsanniskaa
Tummaa savu-rosmariinikastiketta
Kesäperunaa
Paahdettua lohta ja kevätsipulia
Kesän juureksia ja sieniä
***
Kahvia ja teetä pienen makean kera
35 € (kesäpöytä)
16 € (lasten kesäpöytä)
28 € (alkuruokapöytä)
TILAUSRAVINTOLA
Aukioloajat:
12.5.-5.6. (to-su)
23.8.-28.9. (to-su)
Tarjouspyynnöt:
ravintolalaukonkartano@gmail.com
p. 040 152 0382
Jaa sivu
