LAUKON KARTANO

Ravintola

by Teemu Korkalainen

 

Laukon kartanon kesäravintola tarjoilee maan parhaita makuja ilmavassa ravintolassa ja suurella maisematerassilla.

 

AUKIOLOAJAT

29.6. – 20.8.

joka päivä klo 12-18/22*

*konsertti-iltoina

22.8. – 29.8.

su klo 12-16

4.9. – 26.9.

la & su klo 12-16

 

PÖYTÄVARAUKSET

Varaukset: TableOnLine

p. 040 152 0382

 TableOneLine pöytävaraus tulee tehdä viimeistään kaksi tuntia ennen saapumista.

Nopeassa aikataulussa pöydän löytää konserttipäivien ulkopuolella hyvin ilman varausta.

 

Keittiömestarin Kesäpöytä

joka päivä klo 12-18.30

(esimerkkimenu)

Vihersalaattia ja omenavinaigrettea

Paahdettua punajuurta, rucolaa ja balsamicosiirappia

Tomaattia ja mozarellaa

Paahdettua parsakaalta, soijaa ja paahdettua pähkinää

Kana-caesarsalaattia ja paahdettua sipulia

Kartanon perunasalaattia ja pikkelöityä sipulia

Savustettua peuraa ja punasipulihilloketta

Graavilohta ja tillimajoneesia

Ciabatta-leipää ja kirnuvoita

***

Paahdettua lohta, kesän sieniä ja sipuleita

Yön yli haudutettua peuran paistia ja rosmariinikastiketta

Kesäperunaa ja tillivoita Uunijuureksia ja rosmariinihunajaa

***

Raparperipiirakkaa suklaavanukkaalla

 

Tapas & Ribs Buffet

konsertti-iltoina klo 19-22

(esimerkkimenu)

Vihersalaattia ja passionvinegretti

Katkarapu-caesarsalaattia ja savumuikkukastiketta

Yrttimarinoituja oliiveja

Mummonkurkkuja

Marinoitua punasipulia

Pikkelöityjä kasviksia

Paahdettua sipulia ja pähkinää

Kinkkuja, leikkeleitä ja kartanon sinappia

Juustoja

Sitruunalla marinoitua raparperi-rosmariini-hilloketta

Maalaisleipää ja kirnuvoita

***

BBQ Ribs Yakiniku

Paahdettua kesäperunaa ja aiolia

***

Kesäinen jälkiruoka

 

MENU

Keittömestarin Kesäpöytä 32 €

alkuruokapöytänä 25 €

Tapas & Ribs Buffet* 36 €

Tapas Buffet* 28 €

Lasten (4-12-v.) Kesäpöytä 12 €

Lasten bolognese 10 €

Ranskalaiset 7 €

*konsertti-iltoina

 

YHTEYSTIEDOT

p. 040 152 0382

ravintolalaukonkartano@gmail.com

Jaa sivu


Ota yhteyttä

LAUKON KARTANO

Laukontie 32
37370 Vesilahti

0400 237 380 (museo)

040 152 0382 (ravintola)

Pöytävaraukset: TableOnLine

myynti@laukonkartano.fi